アーティチョーク。 とっても大きいお花で、私の顔くらいあります。^^; アザミのオバケみたいで、迫力がありますよ~。 何の花だろう? イタリアンサラダによく使われる「アーティチョーク」に似ているなぁ~と思って、 調べてみましたら、やっぱりそうでした。 蕾の時に、茹でてサラダにすると、ホクホクして、とても美味しいのです。 自分で調理したことはありませんが・・・^^; レストランで、何度かいただいたことがあります。(^^) 青紫色がとても綺麗だと思いました。 花びらを触ってみたら、柔らかい感触で、トゲトゲしていないのですよ。(^^) ・
by margueri1
| 2017-08-02 19:00
| flowers&plants
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