2017年 08月 02日 ( 1 )

美味しいお花

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アーティチョーク。
とっても大きいお花で、私の顔くらいあります。^^;
アザミのオバケみたいで、迫力がありますよ~。

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何の花だろう?
イタリアンサラダによく使われる「アーティチョーク」に似ているなぁ~と思って、
調べてみましたら、やっぱりそうでした。
蕾の時に、茹でてサラダにすると、ホクホクして、とても美味しいのです。
自分で調理したことはありませんが・・・^^;
レストランで、何度かいただいたことがあります。(^^)

青紫色がとても綺麗だと思いました。
花びらを触ってみたら、柔らかい感触で、トゲトゲしていないのですよ。(^^)



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by margueri1 | 2017-08-02 19:00 | flowers&plants | Comments(2)